Cá lóc với phần thịt dai dai, mềm mềm, đậm đà. Nếu kết hợp cá lóc để làm nem thì ý tưởng tuyệt vời đấy! Lớp ngoài giòn tan, màu sắc đẹp mắt và rất đưa cơm. Bạn có thể chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt.
Chả giò cá lóc là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng cũng thường xuyên được xuất hiện trong các bữa ăn của gia đình Việt, thế nhưng bạn đã biết cách chế biến làm sao để chả cá giòn rụm bên ngoài mềm ngọt bên trong và hương vị cá vẫn được giữ nguyên vẹn khi chế biến chưa? Hãy tham khảo công thức chế biến món chả giò cá lóc dưới đây nhé.
Có thể bạn thích công thức này CHẢ GIÒ CÁ LÓC Nguyên Liệu -1 con cá lóc (khoảng 800 gram đến 1 kilogram ) -100 gram giò sống -2 quả trứng vịt bắc thảo -2 quả trứng gà -2